La lama è caratterizzata da un’affilatura asimmetrica che permette di avere un’ottima rigidità e allo stesso tempo un elevato angolo di taglio. Questa particolarità permette di far fronte a tutte le possibili situazioni. Inoltre ha una semplice e veloce riaffilatura.
Le stesse viti sono state progettate con attenzione per essere durature nel tempo e testate per garantirne la resistenza alle diverse condizioni climatiche.
Il coltello nella sua interezza è frutto di una collaborazione con esperti di design che ne assicurano la massima ergonomia.
Non resta che scegliere il vostro manico preferito.

Il manico è di legno d’ulivo.

ACCIAIO N690 BOHLER

DIN: 1.4528

DUREZZA: HRC 59-60

LUNGHEZZA LAMA: 8 CM

FINITURA LAMA: SATINATO- SATIN

SPESSORE LAMA: 3 MM